Brassée en Belgique selon une tradition religieuse, la Maredsous est une bière d'abbaye triple de fermentation haute. Elle est refermentée en bouteille, avec une maturation de deux mois.
Versée dans un verre, elle nous dévoile une robe ambrée tirant vers le orange avec une épaisse mousse blanche.

Œil: Robe ambrée tirant vers le orange avec une épaisse mousse blanche.
Nez: Arômes de malt, de caramel, de raisin et de fruits secs.
Bouche: Saveurs de caramel, d'épices, de fruits et de bois.