Fabriquée lors des fêtes de fin d'année, la bière Père Noël brassée par la Brasserie belge De Ranke n'est pas comme les autres bières. Là où la plupart des bières de Noël sont douces et très riches, celle-ci joue sur un autre tableau en misant sur ses houblons.
Non filtrée, non pasteurisée et à fermentation haute, elle est brassée avec des malts pâles, des malts caramélisés, des houblons très aromatiques et des épices.
Une bière de Noël signée De Rank !

NOTES DE DEGUSTATION
Arôme : Complexe – arômes d'aigre-doux qui évoluent avec le temps, on découvre en premier temps des notes fruitées puis le nez s'oriente vers des notes plus amères.
Saveur : Caramélisé & Epicé - avec des notes de cannelle, de réglisse mais aussi d'agrumes avant de laisser place à un final assez sec.

Style : Christmas Ale
IBU : 50