Depuis 1640, le Domaine de La Paroisse appartient à la même famille, Jean Claude est la 13ème génération de vigneron ce qui fait de ce Domaine le plus ancien de la Côte Roannaise. Les sols sont travaillés mécaniquement mais de nombreux travaux, dont les vendanges, nécessitent la main de l'homme .
NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Complexe – mêlant la framboise, les fruits noirs, le poivre à quelques touches grillées et reglissées.
Bouche : Longueur – la mûre entre en scène dans un palais à la fois rond, gras et charpenté.
Mets & Vins : accompagne les viandes rouges, le canard ou encore la fourme.
Cépage : 100% Gamay Saint Romain
Température de dégustation : entre 14° et 16°
Couleur : | Rouge |
Appelation : | AOP Côte Roannaise |
Région Viticole : | Forez & Roannais |
Producteur : | Domaine la Paroisse |
Pays : | France |
Contenance : | 75 cl |
Type : | Vin |
unités par colis | 1 |
Depuis 1640, le Domaine de La Paroisse appartient à la même famille, Jean Claude est la 13ème génération de vigneron ce qui fait de ce Domaine le plus ancien de la Côte Roannaise. Les sols sont travaillés mécaniquement mais de nombreux travaux, dont les vendanges, nécessitent la main de l'homme .
NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Complexe – mêlant la framboise, les fruits noirs, le poivre à quelques touches grillées et reglissées.
Bouche : Longueur – la mûre entre en scène dans un palais à la fois rond, gras et charpenté.
Mets & Vins : accompagne les viandes rouges, le canard ou encore la fourme.
Cépage : 100% Gamay Saint Romain
Température de dégustation : entre 14° et 16°