En 2007, Pierre Gaillard s’installe à Faugères, séduit par le charme des Cévennes, de sa garrigue et des nombreux coteaux qui s’y cachent. Les vins de Cottebrune sont décidément méditerranéens avec des accents de garrigue.
Les Moulins est une cuvée issue d’un îlot de parcelles se trouvant au milieu de la forêt. Les trois cépages y sont plantés à parité égale.
Un vin blanc à consommer dans les 5 ans.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Fruité – jolies notes de fruits à chair blanche et d’agrumes.
Bouche : Riche – une belle minéralité, salivante et gourmande.
Mets & Vins : à accompagnera des poissons de roches juste grillés et des salades estivales.
Cépage : Roussanne – Vermentino – Grenache Blanc
Température de dégustation : 14°
Couleur : | Blanc |
Appelation : | AOP Faugères |
Région Viticole : | Languedoc |
Producteur : | Domaine Cottebrune |
Pays : | France |
Contenance : | 75 cl |
Type : | Vin |
unités par colis | 1 |
En 2007, Pierre Gaillard s’installe à Faugères, séduit par le charme des Cévennes, de sa garrigue et des nombreux coteaux qui s’y cachent. Les vins de Cottebrune sont décidément méditerranéens avec des accents de garrigue.
Les Moulins est une cuvée issue d’un îlot de parcelles se trouvant au milieu de la forêt. Les trois cépages y sont plantés à parité égale.
Un vin blanc à consommer dans les 5 ans.
NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Fruité – jolies notes de fruits à chair blanche et d’agrumes.
Bouche : Riche – une belle minéralité, salivante et gourmande.
Mets & Vins : à accompagnera des poissons de roches juste grillés et des salades estivales.
Cépage : Roussanne – Vermentino – Grenache Blanc
Température de dégustation : 14°