Enfant, Jeanne est un jour punie et doit aller travailler à la vigne : c’est le déclic ! Depuis, elle n’a plus jamais quitté ces terroirs qu’elle affectionne tant : ceux de la vallée du Rhône septentrionale.
Une vieille vigne vinifiée par une jeune fille, voici l’histoire de ce vin rouge nommé « La Relève ». Les raisins sont plantés les communes de Malleval et Chavanay et les vignes sont âgées de plus de 30 ans.
Un vin rouge à consommer dans les 10 ans.

NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Complet – délicat, harmonieux, expressif, fruité et épicé.
Bouche : Complexe - derrière une attaque tendre, on découvre un vin avec un fruité croquant, des tanins veloutés au toucher minéral et une réelle persistance aromatique.

Mets & Vins : parfait pour un magret de canard farci au foie gras poivre de Timut, sauce aux raisons confits, billes de potimarron et pomme de terre glacé.
Cépage : 100% Syrah
Température de dégustation : 17°