Grand Aven provient de la maison Vignerons Ardéchois, leur vignoble est situé en Ardèche méridionale.
Cette cuvée Terra Helvorum est née à l’initiative de quelques vignerons en quête d’excellence : un terroir sélectionné autour d’Alba la Romaine, de très faibls rendements et des pratiques culturales rigoureuses sont le secret de Terra Helvorum.
Tiré de la syrah, Terra Helvorum est un vin rouge un peu sauvage et bien mur.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Rouge profond aux reflets violines.
Nez : Balsamique – des accents de pin et d’eucalyptus, en second apparaît des notes d’épices.
Bouche : Ample & Complexe – des tanins présents et structurés.

Mets & Vins : s’harmonisera avec des charcuteries, les viandes en sauce et vous surprendra avec le gibier.
Cépage : 100% Syrah
Température de dégustation : 16°