Doudet Naudin, producteur de grands vins de Bourgogne depuis 1849, a su révéler les traits de noblesse de ce grand cépage.
Le Clos Vougeot est situé à proximité du village de Chambolle Musigny et est l’une des plus célèbres appellations de la Côtes de Nuits. La surface de seulement 51 hectares, 100% Pinot Noir et 100% classé Grand Cru.
Ce vin rouge classé Grand Cru à un potentiel de garde exceptionnel de 10 à 20 ans.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Grenat sombre.
Nez : Puissant – exhale des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs avec quelques nuances sauvages.
Bouche : Fine & Riche – côtois la complexité (fruits, épices, tanins bien intégrés) où les fruits rouges (kirsch, mûre, framboise) se mêlent à un boisé équilibré.

Mets & Vins : ce grand vin sera bien sûr accompagné une pièce de bœuf grillée, un lapin à la moutarde, un civet de pintade à l’échalote ou un gigot d’agneau.
Cépage : 100% Pinot Noir
Température de dégustation : 15°