Dans un modèle similaire aux grands négoces bourguignons ou rhodaniens, Lionel Osmin crée sa maison de négoce dans le Sud-Ouest, afin de mettre en avant ces terroirs mais aussi toute la singularité des cépages qui y sont cultivés.
Moment magique d’un coucher de soleil sur l’océan… d’une brise atlantique qui caresse les visages gorgés de soleil. Miramar est une ode à la vie, au partage, à l’amitié et aux instants précieux des vacances au bord de la mer.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Rosé pâle.
Nez : Pimpant – arômes floraux et fruités.
Bouche : Suave – notes de gourmands petits fruits rouges.

Mets & Vins : accompagne un apéritif estival, des légumes croquants, une tapenade d’aubergines, une ratatouille ou une piperade et les poissons. Ainsi que les desserts du soleil : carpaccio de fraise, soupe de pastèque, sorbets aux fruits rouges.
Cépage : 100% Négrette
Température de dégustation : 12°