Le Domaine Pierre Gaillard est situé à Malleval et s'étend du Nord de Côte-Rôtie jusqu'au Sud à Cornas. L'histoire débute en 1981, aujourd'hui il s'impose comme une référence de la Vallée du Rhône septentrionale.
Ce Côte Rôtie de la maison Pierre Gaillard est un vin rouge fruité, charnu et fin. Il exprime la diversité de l’ensemble des terroirs du domaine dont il est l’assemblage.
Un vin rouge à consommer dans les 15 ans.

NOTES DE DEGUSTATION
Nez : Expressif – il se démarque par ses notes délicates de cassis, et son parfum enivrant de violette et de poivre noir.
Bouche : Veloutée – la finale est longue et harmonieuse et nous laisse sur une impression aérienne.

Mets & Vins : à servir avec un salmis de Palombe à la truffe du Vivarais, cassolette de champignons au poivre.
Cépage : 90% Syrah – 10%Viognier
Température de dégustation : 18°