Doudet Naudin, producteur de grands vins de Bourgogne depuis 1849, a su révéler les traits de noblesse de ce grand cépage.
Nuits-Saint-Georges est un village connu dans le monde entier et il est caractérisé par l'étendue et le prestige de son vignoble. Ses vins sont toujours de longue garde et méritent toute l'attention des vinificateurs.
La vigne est située en surplomb de Nuits-Saint-Georges qu'elle domine sur un coteau très pentu.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Pourpre dense aux reflets sombres.
Nez : Expressif – arômes de petits fruits noirs de sous-bois (groseille cassis). C'est un vin droit, franc et net qui se caractérise par une netteté qui lui procure son beau terroir.
Bouche : Fine – sur le palais on remarque une profondeur et une longueur très typique des grands vins de la Côte de Nuits.

Mets & Vins : ce vin est conseillé jeune avec un canard rôti ou un magret de canard grillé. Après 4 à 5 ans nous l'aimons bien avec un gigot de mouton ou un rôti de veau en croûte (lièvre).
Cépage : 100% Pinot Noir
Température de dégustation : entre 15° et 16°