Situé au sud-est de l'Ardèche, entre le massif du Coiron et les Cévennes Ardéchoises : le terroir de Grès.
Sur ces terres, le Viognier a trouvé un terrain d'expression, unique avec un mariage de minéralité et de richesse reconnu dans le monde entier.
Un potentiel de garde de 2 à 3 ans pour profiter de la fraîcheur de ses arômes.

NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Or ambrée.
Nez : Frais – arômes floraux (violette), fruités (abricot, pêche, litchi) et des notes de pâtisserie.
Bouche : Ample & Généreuse – une finale fraîche et minérale.

Mets & Vins : excellent en apéritif ou sur un poisson de rivière, un gratin d'écrevisses ou encore une poularde à la crème.
Cépage : 100% Viognier
Température de dégustation : entre 10° et 12°